スリランカの食事は基本カレーです🍛
日本のカレーのように、ドロっとしたものではなく、サラサラしてるし、水分も少なめ。
※ロクくんとその友人たちは日本のカレーを
Jカレー(Japanese カレー)
と呼んでバカにする。。
本場のカレーとは一緒にしないで欲しいんだそう。
スリランカの家庭では魚のカレー、豆のカレー、野菜カレーなど2〜3種類のカレーとココナッツと野菜を混ぜたサラダが大皿(鍋ごとのこともある)で並び、それを自分のプレートに好きなだけ取って、手で混ぜながら食べます。
↑大好きなチャンピナンダのごはん❤️
最初はごはんに手を突っ込むのに、抵抗があってすごく嫌でした…。
しかも、手でグチャグチャ混ぜる。。
手で数種類のカレーとごはんを混ぜて、自分好みの味にブレンドして食べます。
このブレンド具合がスプーンと手では全然違うんです！
圧倒的に手の方が美味しい！
最初は手食に抵抗のあった私ですが、今では
「スリランカカレーは手で混ぜないとと美味しくないわー」
という程、手食は素晴らしい！思ってます。
↑ダイナー（簡易食堂）で食べたごはん。お皿を洗う手間を省くため、お皿にビニール袋を被せてあり、衛生面がかなり心配でした。
でもちゃんと食べた笑
手で食べるから、食事が終わると手を洗う。
ついでに自分の使ったお皿も洗ってくれる!!
主婦目線からも手食は素晴らしい！
↑ロクくんのパパは別。昔気質のスリランカン。男は家事をしない生き物だと思っている。
ロクくんもパパを見習って、ほとんど家事をしない。
スリランカではお皿を洗える。でも日本では洗えない…。
何だその使い分け…？
結婚してから、数百回は
「洗い物、手伝ってよー」
と言ったけど変わらないので、食洗機を購入しました！
簡単に目に見える汚れだけ落として入れておけば、乾燥までしてくれるので、後は食器棚に片付けるだけ！
片付けの時間が30分は短縮出来ていると思います！
ちょっと高額だけど、
食洗機代<食後のゆったり時間
です！
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価格:79,800円 |
毎日にゆとりを！
Have a nice day!!!
Elie
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